Дієтичні солодкі газовані напої часто вважають більш здоровою альтернативою звичайним, адже вони не містять цукру та калорій.
Втім, медики не радять вживати їх регулярно, оскільки такі напої можуть бути пов’язані з розвитком різних захворювань, зокрема діабету чи проблем із нирками.
Про чотири потенційні побічні ефекти дієтичних газованок повідомляє видання Health.
Чи мають дієтичні газованки переваги?
Такі напої за складом схожі на звичайні, однак замість цукру містять підсолоджувачі. Саме тому вони не мають доданих калорій, хоча штучні ароматизатори й інші добавки присутні в обох варіантах.
Найчастіше використовують аспартам, ацесульфам калію, сукралозу та сахарин.
Надлишкове споживання цукру пов’язують із ризиком розвитку діабету 2 типу, серцевих хвороб і карієсу. Тому перехід від звичайної газованки до дієтичної може зменшити кількість спожитих калорій і цукру, але не усуває ризики повністю.
Які ризики для здоров’я можливі?
Карієс
Відмова від солодкої газованки на користь дієтичної знижує споживання цукру, але не захищає зуби повністю. Через кислотність такі напої можуть пошкоджувати емаль. Дослідження показують, що у людей, які їх регулярно вживають, ерозія емалі виникає частіше, ніж у тих, хто п’є воду.
Крім того, Американська асоціація стоматологів вважає часте споживання газованих напоїв одним із ключових факторів ризику для зубів.
Діабет
Хоча дієтичні напої не містять цукру, дослідження свідчать, що вони можуть мати подібний вплив на організм.
Штучні підсолоджувачі, зокрема аспартам, можуть сприяти інсулінорезистентності, впливати на рівень гормонів стресу, змінювати мікрофлору кишківника та провокувати окислювальний стрес. Усе це може ускладнювати контроль рівня цукру в крові.
Також вони можуть порушувати сприйняття організмом зв’язку між солодким смаком і калорійністю, що впливає на харчові звички.
Захворювання нирок
Регулярне вживання дієтичних газованок може бути пов’язане з підвищеним ризиком хвороб нирок. Деякі дослідження показують: що більше таких напоїв у раціоні, то вищий ризик.
Ймовірною причиною може бути фосфор, який додають для покращення смаку та кольору. Хоча він важливий для організму, надлишок може негативно впливати на функцію нирок. Водночас цей зв’язок потребує додаткових досліджень.
Людям із захворюваннями нирок варто особливо контролювати споживання фосфору.
Підвищений артеріальний тиск
Існують дослідження, які пов’язують дієтичні газованки з гіпертонією, однак точний механізм цього зв’язку невідомий.
Зокрема, в одній із наукових робіт зазначається, що ризик високого тиску зростав на 9% із кожною щоденною порцією такого напою. Інші дослідження також показують дещо вищий ризик у порівнянні зі звичайними газованками.
Втім, прямого причинно-наслідкового зв’язку наразі не доведено — можливо, роль відіграють супутні фактори, як-от ожиріння чи серцево-судинні захворювання.
Чим можна замінити дієтичні газованки?
Серед більш корисних альтернатив:
- напої з газованої води, фруктів і натуральних соків;
- ароматизована газована вода без цукру та калорій;
- комбуча, що містить антиоксиданти та пробіотики;
- напої з пребіотиками, які підтримують здорову мікрофлору кишківника.
